Полы для пекарни в гипермаркете Globus

Промышленные полы для пекарни и кондитерских

Полы для кондитерского цеха и пекарен, в котором выпекают хлеб, должны обеспечивать соблюдение ряда специфических требований, связанных с систематической очисткой помещений и складов чтобы производить здоровую и безопасную продукцию. Пекарни и кондитерские предприятия должны соответствовать жестким стандартам гигиены. В пекарнях и кондитерских гигиена прежде всего начинается с пола и стен. Каждый уголок помещения, оборудование, стеллажи стоящее на полах должны легко чиститься и обладать антибактериальными свойствами и безопасными.

Самым оптимальным покрытием для полов пекарен и кондитерских — это кислотостойкий керамогранит укладку которого мы производим методом вибровтапливания. В данной публикации размещаем фото наших работ на которых отражен процесс устройства полов для пекарни в гипермаркете Глобус.

Пекарни и кондитерские производства – относятся к отраслям пищевого производства. Помещения и цеха для производства продуктов питания должны быть идеально чистыми и обеспечивать соблюдение норм стандартов ХАССП (HACCP англ. Hazard Analysis Critical Control Point) в производственном помещении, где производятся продукты питания. Полы для кондитерского цеха и пекарен, в котором выпекают хлеб, должны обеспечивать соблюдение ряда специфических требований, связанных с полами на производстве.

Керамогранит для полов пекарни

Кислотостойкий керамогранит имеет усиленную структуру, толщина керамогранита 12 мм нескользящая поверхность что обеспечивает безопасность сотрудников на мокрых полах, он стойкий к ударам от падения предметов, металлических емкостей что свойственно для процесса производства. В совокупности, использование специального технического керамогранита и технологии виброукладки позволяет создать полы на производстве без ремонта покрытия сроком службы не менее 10 лет. Виброукладка выполняется на свежий цементный раствор, основание полусухая стяжка, клеевой материал с использованием химстойких добавок в едином цикле, не оставляет пустот под плиткой в сравнении с обычной укладкой. Это наиболее экономичное и гарантированное решение с минимальными затратами на обслуживание в долгосрочной перспективе.

Пол для производства в пекарне

Плитка для пищевых производств — наиболее подходящими для пекарен являются покрытия из технической плитки небольших форматов, самыми оптимальными размерами мы рекомендуем прямоугольный формат керамогранит 200х100 мм толщиной от 12 мм либо 200х200 мм 12 мм, производства Kerama Marazzi либо шестигранник производства Argelith, Zahna, имеющие высокую износостойкость и химическую устойчивость. Наша компания предлагает полы для пекарен, полностью отвечающие требованиям нормативных документов. Специалисты нашей компании подберут все компоненты конструкции полов исходя из конструкции производственного помещения, опытные мастера выполнят устройство химстойких полов в пекарне в точном соответствии со строительными нормативами и требованиями с гарантией не менее 10 лет службы покрытия.